Bánh chưng - một loại bánh truyền thống mang đậm phong vị ngày Tết của người Việt Nam

"Chưng" trong "chưng cất", nghĩa là hấp nước, nhưng thực tế bánh được nấu bằng cách luộc - là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời, xứ sở. Nguyên liệu làm bánh chưng gồm: gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong. Bánh thường được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam, cũng như ngày giổ tổ Hùng Vương (mùng 10 tháng 3 âm lịch)