Khi mới bắt đầu làm bánh, bạn sẽ bắt đầu với những món bánh cơ bản nhất và những nguyên liệu cơ bản nhất. Vậy đâu là những nguyên liệu làm bánh bạn nên chuẩn bị khi bắt tay vào công cuộc thích làm bánh của mình?
Bột mì cũng có nhiều loại để phù hợp với những món bánh khác nhau, nhưng đa phần khi bạn bắt đầu học làm bánh sẽ chỉ cần bột mì đa dụng cho hầu hết các món bánh cơ bản như cupcake, các loại bánh mì, bánh bông lan…
Bột gạo thường được sử dụng trong những món bánh truyền thống như bánh trôi, bánh lọc, bánh da lợn hay bánh mochi
Men là một trong những nguyên liệu không thể thiếu khi làm bánh, nhất là làm bánh mì. Loại men thường được sử dụng là men instant, đây là men khô dạng hạt mịn màu nâu.
Vì men có tính chất đặc biệt nên cần cẩn thận khi bảo quản, bảo quản sai cách có thể khiến men mất tác dụng, làm bột không lên men được hoặc có mùi chua.
Bơ là nguyên liệu làm bánh mì không thể thiếu để tạo nên hương thơm đặc trưng. Không chỉ làm nguyên liệu nhào bột mà bơ còn được sử dụng để làm phần nhân cho một số loại bánh hoặc thêm vào phần kem trang trí bánh.
Thường được sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake. Ngoài ra, whipping cream còn là nguyên liệu để tạo độ mềm mịn cho những loại bánh tráng miệng như panna cotta hay mousse
Ngoài ra trứng, đường, sữa tươi cũng không thể thiếu cho quá trình nhào bột làm các món bánh cơ bản như bánh mì, bánh bông lan…
Cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh chất lượng tại TPHCM cho người mới bắt đầu!
Anh chị có thể chọn mua tại ĐÂY
{2797}{2663}{289}{2581}{2017}
Hoặc inbox cho Thichlambanh.com để các bạn nhân viên sẽ tư vấn và giúp anh chị chọn nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản cho người mới bắt đầu.
Facebook: https://www.facebook.com/thichlambanhchamcom
Hệ thống cửa hàng:
CN Trường Chinh : 293 Trường Chinh, Phường 14, Quận Tân Bình, Tp HCM
Hotline / Zalo : 0906 352 795
CN Ngô Quyền : 92A Ngô Quyền, Phường 5, Quận 10, Tp HCM
Hotline / Zalo : 0932 151 911
Chia sẻ công thức làm bánh, review bộ dụng cụ làm bánh:
Youtube: https://www.youtube.com/@thichlambanh
Tiktok: https://www.tiktok.com/@thichlambanh.com
Group hướng dẫn làm bánh miễn phí: https://www.facebook.com/groups/thichlambanh
